えー、今回は「立ってうどん」というお店に行ってきました。
性格には「立ってうどん038」というのでしょうか？
割と最近OPENしたお店ですが、前をちょくちょく通るので入ってみたいなぁと思っていました。
場所は、西口前を直ぐに右に曲がって工学院の方に歩いたところですね。
ラーメン屋さんが立ち並ぶ間にお店があります。
（入口です！）
（看板です！）
中にはテーブル席とカウンター席があります。
お昼時期をちと過ぎていましたがカウンターはいっぱいでした。
食券器で買う仕組みですね。
普通のかき揚げ天ぷらが見当たらなかったので「いか天うどん420円（税込）」を注文しました。
厨房には、気の良さそうなおばあさんとおじいさんが働いていらっしゃいました。
どうして、わざわざ「立ってうどん」という名前にしたのですかね？ セルフのお水を飲みながら考えていると「いか天うどん」が出来上がってきました。
（美味しそうですね。）
透き通った出汁に、ネギといか天とうどんというシンプルな組み合わせです。
テーブルにすりおろした生姜があったので、それもトッピングしちゃいます。
では、早速おつゆから頂きます！
うん、さっぱりしていて美味しいですね。
オヤジには濃厚な豚骨スープよりあっさりした醤油ベースのこのくらいの風味のほうがたまにはいいね！
（いか天っす！）
次に、いか天頂きます。
はい、サクサクしてまあ普通にいけます。
ただ、だし汁に付けないと少し硬い気がしました。
（うどんっす！）
では、うどん頂いちゃいましょう！
えー、これもつるつるシコシコして美味しいです。
讃岐うどんですかね？
ボリューム的には少々物足りなさを感じますが、今日もご馳走様でした！
（※うどんの大盛りも無料だそうです。）
【蒲田ランチガイドブログのおすすめ評価】
「立ってうどん/いか天うどん」
★★★★☆
まあ、普通のうどんです。
名前や素材にこだわっていらっしゃるようですが、何処にでもある立ち食い屋さんなのだと思います。
カウンター上には、こだわりの文句がいろいろ書いてありましたが、正直あまり目に入りませんでした。
また、立ち食いに固執する理由もわかりませんでした。
ただ、帰り際に厨房のおばあちゃんが「毎度ありがとうございました。気を付けていってらっしゃいませ。またお待ちしております。」というお声掛けてくれました。
何気ない気使いにほっこりしたので超おまけして星4つです。
お店：立ってうどん038
住所：東京都大田区西蒲田7-1-9
